Transportes públicos

Ao que parece os combustíveis vão aumentar pela infinitésima vez e quem sofre somos todos nós. Voltam a surgir ideias do uso de transportes públicos mas ficamos sempre com pé atrás perante essa opção. O facto de não sermos nós a controlar as horas de ida e volta e o facto de estarem sempre cheios não ajuda. Porém nem todas as viagens num autocarro são aborrecidas havendo sempre a possibilidade de surgirem coisas interessantes.

Assim à primeira vista parece uma fotografia tirada num autocarro normal mas há sempre coisas que nos escapam. Para ajudar todos os indecisos na utilização deste tipo de transporte deixo aqui uma ajudinha.

Carrega aqui e ganha a motivação necessária para andar em transportes públicos.

Grelo à Zé Serafim

Muita gente se questiona nesta altura do ano, da qualidade da alimentação que fazemos principalmente os nossos pais. É uma altura difícil onde o tempo para comer e dormir não abunda , no entanto descobri uma receita rápida e capaz de saciar qualquer pessoa com fome.

Passo a explicar :

1.Ingredientes

Grelos
Ovos
Pão ralado
Sal
Pimenta
Azeite

2.Preparação

Em primeiro lugar convém temperar o grelo com o sal e a pimenta para retirar aquele odor caracteristico. De seguida deve-se bater os ovos num prato fundo. Noutro prato colocamos o pão ralado. Feito isto, passa-se o  grelo pelo ovo , depois pelo pão ralado e por fim vai direitinho à frigideira com azeite já quente(é mais saudável do que o óleo, e como é para fritar pode-se usar do mais barato). Os grelos demoram muito pouco tempo a cozinhar, por isso estejam sempre atentos para não os queimarem( algo que o Desterraipe deixa acontecer com facilidade).À medida que vão estando prontos vá colocando num prato com papel de cozinha para que o mesmo absorva o máximo de gordura existente.

Além disto podem optar por cozer, fazer um estufado, comer cru, qualquer coisa. Grelo é claramente polivalente e pode ser comido de várias formas.Perguntam vocês agora ... Mas onde compra ele o grelo ? E vem em que estado ? Meus caros isso é simples, basta irem ao talho mais próximo e pedirem grelo cortadinho e sem vestígios de mato grosso . Mas se gostarem de ficar com coisas nos dentes, não é por ai , peçam um grelo amazónico, de certeza que não faltam por ai. Para ficarem com uma ideia deixo aqui uma fotografia dos grelos que comprei para cozinhar na semana passada.